Ein erfrischender und cremiger Gurkensalat mit einem Hauch von Dill, perfekt für jede Gelegenheit.
Schneide die Gurken dünn und lege sie in eine große Rührschüssel.
Verwende einen Mandolinen-Schneider für gleichmäßig dünne Scheiben.
Schneide die Frühlingszwiebeln, Tomaten und Petersilie und füge sie der Schüssel mit den Gurken hinzu.
Achte darauf, dass das Gemüse gleichmäßig gehackt ist, um eine konsistente Textur zu erzielen.
In einer separaten Schüssel die saure Sahne, Senf, Dill, Essig, Milch, Salz und Pfeffer glatt rühren.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach Bedarf an.
Gieße das Dressing über die Gurkenmischung und vermenge alles vorsichtig.
Vorsichtig vermengen, um das Gemüse nicht zu zerbrechen.
Decke die Schüssel ab und stelle sie mindestens 1 Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Serviere den Salat gekühlt, garniert mit zusätzlichem Dill, wenn gewünscht.
Serviere in einer dekorativen Schüssel für eine ansprechende Präsentation.
