Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Insalata Caprese a Strati con Vinaigrette alle Erbe

di
S
Sophie

Questa insalata caprese a strati è un piatto fresco e vivace, perfetto per ogni occasione.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Insalata Caprese a Strati con Vinaigrette alle Erbe

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 intero
    Cetriolo fresco oppure Zucchina
  • 2 intero
    Pomodoro maturo oppure Pomodoro ciliegia
  • 1/2 intero
    Cipolla rossa affettato sottile oppure Scalogno
  • 10 fog
    Foglia di basilico fresco oppure Prezzemolo
  • 200 g
    Mozzarella fresco oppure Burrata
  • 3 c.
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 1 spicchio
    Aglio tritato oppure Polvere d'aglio
  • 1 c.no
    Zucchero granulato oppure Miele
  • 1/2 c.no
    Fiocco di peperoncino schiacciato oppure Pepe nero
  • 2 c.
    Aceto di vino bianco oppure Succo di limone

Istruzioni

1

Preparazione della vinaigrette

Prepara la vinaigrette mescolando insieme l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, l'aglio tritato, lo zucchero e i fiocchi di peperoncino in una ciotola piccola.

Lascia riposare la vinaigrette per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio d'oliva aceto di vino bianco aglio zucchero fiocco di peperoncino
2

Preparazione degli ingredienti

Affetta il cetriolo, i pomodori e la mozzarella in fette uniformi.

Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e mantenere l'integrità degli ingredienti.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cetriolo pomodoro mozzarella
3

Assemblaggio dell'insalata

Disponi le fette su un piatto da portata in strati alternati di cetriolo, pomodoro, mozzarella e cipolla rossa.

Crea un motivo visivamente accattivante per una presentazione attraente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cetriolo pomodoro mozzarella cipolla rossa
4

Aggiunta del basilico

Cospargi le foglie di basilico fresco sull'insalata a strati.

Strappa le foglie di basilico a mano per liberare il loro aroma.

Ingredienti necessari per questo passaggio

foglia di basilico
5

Condimento dell'insalata

Versa uniformemente la vinaigrette preparata sull'insalata.

Assicurati che la vinaigrette sia ben mescolata prima di versarla.

Ingredienti necessari per questo passaggio

vinaigrette
6

Marinatura dell'insalata

Lascia marinare l'insalata per almeno 30 minuti prima di servire.

Copri l'insalata con pellicola trasparente e metti in frigorifero durante la marinatura.

7

Servizio dell'insalata

Servi l'insalata fredda e gusta.

Accompagna con del pane croccante per un pasto completo.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 200 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 5 g
Carboidrati 8 g
Fibre 2 g
Zuccheri 3 g
Proteine 8 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la deliziosa Insalata Caprese a Strati con Vinaigrette alle Erbe, un piatto fresco e vivace che presenta strati di cetriolo, pomodoro e mozzarella, guarnito con una saporita vinaigrette alle erbe. Perfetta per un pasto sano e facile da preparare.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto leggero, sano e saporito. È ricca di verdure fresche e erbe, rendendola una scelta nutriente.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, utilizza pomodori maturi e mozzarella fresca. Lascia marinare l'insalata per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere fette di avocado o peperoni rossi arrostiti per un tocco diverso. In alternativa, usa una glassa balsamica invece della vinaigrette per un sapore più dolce.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. L'insalata è migliore se gustata fresca.
📚

Storia della Ricetta

L'insalata caprese ha origine in Italia ed è chiamata così dall'isola di Capri. È un piatto semplice che mette in risalto la freschezza dei suoi ingredienti.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa insalata è povera di calorie e ricca di vitamine grazie alle verdure fresche. È una grande fonte di calcio e proteine dalla mozzarella.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questa insalata con una baguette croccante o pollo alla griglia per un pasto completo.

Tag

fresco facile sano veloce vegetariano

Categorie Ricette

Cucina

italiana mediterranea

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino brunch

Portata

contorno antipasto insalata

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

quotidiano picnic brunch riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore