Ein köstliches und einfaches Frühstück oder Snack mit weichgekochten Eiern, die mit buttrigen Toaststicks zum Dippen serviert werden.
Füllen Sie einen Kochtopf mit Wasser und bringen Sie es sanft zum Kochen.
Ein sanftes Kochen hilft, das Knacken der Eier zu verhindern.
Legen Sie die Eier vorsichtig in das kochende Wasser und kochen Sie sie 4-6 Minuten, je nach gewünschter Konsistenz des Eigelbs.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Eier ins Wasser zu senken, um ein Brechen zu vermeiden.
Während die Eier kochen, toasten Sie die Brotscheiben bis sie goldbraun sind.
Für extra Knusprigkeit das Brot etwas länger toasten.
Verteilen Sie die Butter gleichmäßig auf dem getoasteten Brot und schneiden Sie jede Scheibe in vier Streifen.
Das Toast in Streifen zu schneiden macht es perfekt zum Dippen.
Sobald die Eier gekocht sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser und legen Sie sie in Eierbecher.
Lassen Sie die Eier kurz unter kaltem Wasser laufen, um sie leichter handhabbar zu machen.
Schneiden Sie die Oberseiten der Eier ab und würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für einen sauberen Schnitt.
Servieren Sie die Eier mit den Toastsoldaten an der Seite zum Dippen.
Arrangieren Sie die Toastsoldaten ordentlich für eine ansprechende Präsentation.
