Ein köstliches Lachsrezept, das mit Zitrone und Kräutern angereichert ist, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor du den Lachs hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Würze die Lachsfilets auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.
Trockne den Lachs ab, bevor du ihn würzt, damit die Gewürze besser haften.
Lege die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die Pfanne und brate sie 5 Minuten lang.
Vermeide es, den Lachs zu viel zu bewegen, damit sich eine schöne Kruste bilden kann.
Wende den Lachs und füge den Zitronensaft und Thymian hinzu. Brate weitere 5 Minuten.
Drücke den Zitronensaft direkt über den Lachs, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
Serviere den Lachs mit einer Garnitur aus frischem Thymian und einem Zitronenschnitz.
Sofort servieren, um den Lachs in seiner besten Form zu genießen.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
