Una variazione saporita su un hamburger classico, con una salsa piccante e hamburger di manzo succosi.
Unire il ketchup piccante e la salsa piccante in una ciotola per creare la salsa piccante.
Regola la piccantezza della salsa variando la quantità di salsa piccante.
Mescolare la carne di manzo macinata con metà della salsa piccante, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Evitare di mescolare troppo la carne per mantenere gli hamburger teneri.
Formare il composto di carne in quattro hamburger di dimensioni uguali.
Fare una piccola indentazione al centro di ogni hamburger per evitare che si gonfi durante la cottura.
Grigliare gli hamburger a fuoco medio-alto per circa 4-5 minuti per lato, o fino a cottura desiderata.
Utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che gli hamburger raggiungano una temperatura interna sicura di 71°C.
Servire gli hamburger con la salsa piccante rimanente e i tuoi condimenti preferiti.
Servire su panini tostati per una consistenza e un sapore extra.
