Una deliziosa variante del classico toast alla francese, con un pizzico di noce moscata e un tocco di miele per una dolcezza in più.
In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, l'estratto di vaniglia, la cannella, la noce moscata e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il composto sia liscio e privo di grumi per una copertura uniforme.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi una porzione di burro, lasciandolo sciogliere e rivestire la superficie.
Fai ruotare il burro per rivestire uniformemente la padella e prevenire l'attaccamento.
Immergi ogni fetta di pane nella pastella, assicurandoti che entrambi i lati siano ben ricoperti, quindi posizionala sulla padella calda.
Lascia il pane in ammollo per alcuni secondi per assorbire i sapori senza diventare troppo molle.
Cuoci le fette di pane per 2-3 minuti su ciascun lato, o fino a doratura e leggermente croccanti.
Premi delicatamente con la spatola per garantire una doratura uniforme.
Servi il toast alla francese caldo con i tuoi condimenti preferiti, come frutta fresca, sciroppo o zucchero a velo.
Disponi le fette ordinatamente su un piatto per una presentazione visivamente accattivante.
