Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Insalata di Pollo Grigliato con Salsa di Senape e Miele

di
S
Sophie

Un'insalata di pollo grigliato deliziosa e nutriente abbinata a una salsa di senape e miele piccante, perfetta per ogni pasto.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Insalata di Pollo Grigliato con Salsa di Senape e Miele

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 taz
    Miele crudo oppure Sciroppo d'acero
  • 2 c.
    Senape di digione liscio oppure Senape integrale
  • 2 c.
    Aceto di mele organico oppure Aceto di vino bianco
  • 1/2 c.no
    Sale fine oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 1/2 taz
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 2 intero
    Petto di pollo senza ossa oppure Petto di tacchino
  • 4 taz
    Lattuga misto oppure Spinaci
  • 1 intero
    Carota grattugiato oppure Zucchina
  • 1 taz
    Pomodoro ciliegia maturo oppure Pomodoro d'uva
  • 1/2 intero
    Cipolla rossa affettato sottile oppure Scalogno
  • 1 intero
    Cetriolo affettato oppure Zucchina
  • 2 intero
    Uovo sodo oppure Uovo di quaglia
  • 1/4 taz
    Noce pecan tostato oppure Noce
  • 1/4 taz
    Formaggio parmigiano rasato oppure Pecorino

Istruzioni

1

Prepara la salsa

Prepara la salsa di senape e miele mescolando insieme il miele, la senape di Digione, l'aceto di mele, il sale e il pepe in una ciotola per mescolare. Aggiungi gradualmente l'olio d'oliva mentre mescoli fino a emulsionare.

Per una salsa più liscia, assicurati di aggiungere l'olio d'oliva lentamente mentre mescoli continuamente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miele senape di digione aceto di mele sale pepe nero olio d'oliva
2

Griglia il pollo

Condisci i petti di pollo con sale e pepe, quindi grigliali su una padella per grigliare preriscaldata a fuoco medio fino a cottura completa, circa 6-7 minuti per lato. Lasciali riposare prima di affettarli.

Lascia riposare il pollo dopo la grigliatura per mantenere i succhi e garantire fette tenere.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo sale pepe nero
3

Assembla la base dell'insalata

Disponi la lattuga, la carota grattugiata, i pomodorini, le fette di cipolla rossa e le fette di cetriolo uniformemente su quattro piatti.

Usa una varietà di tipi di lattuga per una base dell'insalata più colorata e con più consistenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

lattuga carota pomodoro ciliegia cipolla rossa cetriolo
4

Aggiungi i condimenti

Guarnisci ogni insalata con fette di pollo grigliato, metà di un uovo sodo, noci pecan tostate e scaglie di parmigiano.

Tosta leggermente le noci pecan per esaltarne il sapore e la croccantezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo uovo noce pecan formaggio parmigiano
5

Condisci l'insalata

Versa la salsa di senape e miele sulle insalate appena prima di servire.

Mescola di nuovo la salsa prima di versarla per assicurarti che sia ben combinata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

condimento al miele e senape
6

Servi e gusta

Servi le insalate immediatamente e goditi il tuo pasto.

Abbina l'insalata a una bevanda rinfrescante per un'esperienza culinaria completa.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 420 kcal
Grassi 29 g
  • Grassi Saturi: 4.5 g
Carboidrati 16 g
Fibre 4 g
Zuccheri 8 g
Proteine 30 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Questa Insalata di Pollo Grigliato con Salsa di Senape e Miele è un piatto sano e saporito che presenta verdure fresche, tenero pollo grigliato e una salsa di senape e miele fatta in casa. Perfetta per un pranzo o una cena veloce, questa ricetta è facile da preparare e ricca di nutrienti.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto bilanciato che sia sia delizioso che nutriente. Fornisce una buona fonte di proteine dal pollo e dalle uova, grassi sani dall'olio d'oliva e dalle noci pecan, e una varietà di vitamine e minerali dalle verdure fresche.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, utilizza ingredienti freschi e di alta qualità. Puoi anche grigliare il pollo in anticipo e conservarlo in frigorifero per un'opzione di preparazione pasto veloce. Regola il condimento della salsa secondo il tuo gusto.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il pollo grigliato con tofu grigliato o gamberi per un'opzione proteica diversa. Aggiungi verdure o frutti di stagione come avocado o fragole per un tocco unico.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi di insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Tieni la salsa separata per mantenere la freschezza dell'insalata.
📚

Storia della Ricetta

Le insalate sono state un alimento base in varie cucine per secoli, evolvendosi con ingredienti e preferenze regionali. Questa ricetta combina elementi classici dell'insalata con un tocco moderno di salsa di senape e miele.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa insalata è ricca di proteine, vitamine e grassi sani, rendendola un'opzione pasto completa. È anche povera di carboidrati, adatta per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa insalata a un tè freddo rinfrescante o a un vino bianco leggero per un'esperienza culinaria completa.

Tag

salutare veloce facile pollo grigliato insalata salsa di senape e miele

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

pranzo cena brunch

Portata

piatto principale insalata

Metodi di Cottura

grigliare altro

Occasioni

quotidiano riunione di famiglia cena condivisa picnic

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza glutine halal

Allergeni

latte uova frutta a guscio

Stagioni

estate primavera autunno tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore