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Zucchini- und Tilapia-Tassen mit würzigem Honig-Dressing

di
S
Sophie

Eine köstliche Fusion von Aromen und Texturen, diese Zucchini- und Tilapia-Tassen mit würzigem Honig-Dressing sind perfekt für jeden Anlass.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Zucchini- und Tilapia-Tassen mit würzigem Honig-Dressing

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2
    Zucchini frisch oppure Gelbe zucchini
  • 1 tasse
    Mais gefroren oppure Dose mais
  • 2 el
    Sojasauce natriumarm oppure Tamari
  • 1 el
    Reisessig gewürzt oppure Apfelessig
  • 1 tl
    Sesamsamen schwarz oppure Weißer sesam
  • 1 tl
    Sesamöl geröstet oppure Olivenöl
  • 12
    Wonton-hülle quadrat oppure Filoteig
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ oppure Pflanzenöl
  • 2
    Tilapiafilet frisch oppure Kabeljaufilet
  • 1 el
    Olivenöl extra nativ oppure Pflanzenöl
  • 2 el
    Honig roh oppure Ahornsirup
  • 1 el
    Zitronensaft frisch gepresst oppure Limettensaft
  • 1 tl
    Ingwer frisch oppure Gemahlener ingwer
  • 1 el
    Sriracha scharf oppure Chili-knoblauch-sauce

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit der Wonton-Tassen.

2

Zucchini vorbereiten

Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in zwei Hälften und verwenden Sie einen Gemüseschäler, um dünne Streifen zu erstellen.

Das Schälen der Zucchini in Streifen schafft eine ansprechend aussehende Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchini
3

Zucchini und Mais mischen

In einer Rührschüssel die Zucchinistreifen, Mais, Sojasauce, Reisessig, Sesamsamen und Sesamöl vermengen. Gut vermengen und im Kühlschrank kühlen.

Das Kühlen der Mischung lässt die Aromen miteinander verschmelzen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchini mais sojasauce reisessig sesamsamen sesamöl
4

Tilapia backen

Legen Sie jedes Tilapiafilet auf ein Stück Alufolie, träufeln Sie Olivenöl darüber und wickeln Sie es zu einem Päckchen. 20 Minuten backen.

Das Versiegeln des Alufolienpäckchens schließt Feuchtigkeit und Geschmack ein.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tilapiafilet olivenöl
5

Wonton-Tassen backen

Bestreichen Sie beide Seiten jeder Wonton-Hülle mit Olivenöl und drücken Sie sie in eine Muffinform, um Tassen zu formen. 7-8 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Überprüfen Sie die Tassen häufig, um ein Überbräunen zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wonton-hülle olivenöl
6

Würziges Honig-Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel Honig, Zitronensaft, geriebenen Ingwer und Sriracha vermengen, um das Dressing zuzubereiten.

Passen Sie die Sriracha nach Ihrem gewünschten Schärfegrad an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

honig zitronensaft ingwer sriracha
7

Tassen zusammenstellen

Stellen Sie die Tassen zusammen, indem Sie einen Löffel der Zucchini-Mischung, ein Stück gebackenen Tilapia und einen Schuss des würzigen Honig-Dressings hinzufügen. Mit Sesamsamen garnieren.

Sofort servieren, um die Knusprigkeit der Wonton-Tassen zu genießen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchini-mischung tilapia scharfer honigüberzug sesamsamen

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 350 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 2.5 g
Carboidrati 30 g
Fibre 5 g
Zuccheri 10 g
Proteine 25 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den perfekten Appetizer mit diesen Zucchini- und Tilapia-Tassen, die mit einem würzigen Honig-Dressing für einen Geschmacksrausch versehen sind. Einfach zuzubereiten und visuell beeindruckend, ist dieses Rezept ideal für Unterhaltung oder ein besonderes Familienessen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist vollgepackt mit nahrhaften Zutaten wie Zucchini und Tilapia, die essentielle Vitamine und mageres Protein liefern. Die Verwendung von Wonton-Hüllen hält es leicht und knusprig, was es zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für zusätzliche Knusprigkeit die Wonton-Tassen etwas länger backen, aber darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Sie können auch die Zucchini-Mischung und die Sauce im Voraus zubereiten, um die Zusammenstellung zu beschleunigen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, Tilapia durch Lachs oder Garnelen zu ersetzen, um eine andere Meeresfrüchte-Variante zu erhalten. Sie können auch geraspelte Karotten oder Paprika zur Zucchini-Mischung hinzufügen, um zusätzlichen Crunch und Farbe zu erhalten.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Lagern Sie die übrig gebliebenen Tassen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu zwei Tage. Im Ofen aufwärmen, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Inspiriert von der asiatischen Küche kombiniert dieses Rezept traditionelle Aromen mit einer modernen Präsentation, was es zu einem einzigartigen und unvergesslichen Gericht macht.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jede Portion ist kalorienarm und proteinreich, was sie zu einer nahrhaften Wahl für diejenigen macht, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Diese Tassen passen gut zu einem leichten Salat oder einer Schüssel Miso-Suppe für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas gekühlter Weißwein ergänzt die Aromen wunderbar.

Tag

gesund schnell meeresfrüchte vorspeise fusion

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

vorspeise hauptgericht

Metodi di Cottura

backen rösten

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen picknick

Restrizioni Alimentari

natriumarm zuckerarm kohlenhydratarm keto pescetarisch halal koscher

Allergeni

fisch sesam sojabohnen

Stagioni

sommer frühling herbst

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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