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Delizia di Pasta Cremosa con Avocado e Ranch

di
S
Sophie

Un'insalata di pasta fresca e cremosa con una deliziosa combinazione di avocado, pomodorini e un condimento ranch fatto in casa.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Delizia di Pasta Cremosa con Avocado e Ranch

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 taz
    Latte intero oppure Latte di mandorla
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oppure Yogurt greco
  • 1 conf
    Miscela per condimento ranch secco oppure Condimento ranch fatto in casa
  • 2 taz
    Pasta corto oppure Fusillo
  • 1 intero
    Avocado maturo oppure Guacamole
  • 1 taz
    Pomodoro ciliegia fresco oppure Pomodoro grappolo
  • 1/2 intero
    Cetriolo senza semi oppure Zucchina

Istruzioni

1

Preparazione del condimento

In una ciotola, sbatti insieme il latte, la maionese e il mix per condimento ranch fino a ottenere un composto liscio.

Lascia riposare il condimento in frigorifero per almeno 15 minuti per addensarlo e far sviluppare i sapori.

Ingredienti necessari per questo passaggio

latte maionese miscela per condimento ranch
2

Cottura della pasta

Cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente. Scola e lasciala raffreddare.

Sciacqua la pasta con acqua fredda dopo averla scolata per fermare il processo di cottura e raffreddarla rapidamente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pasta
3

Unione degli ingredienti

In una grande ciotola, unisci la pasta cotta, l'avocado a cubetti, i pomodorini tagliati a metà e il cetriolo affettato.

Mescola delicatamente gli ingredienti per evitare di schiacciare l'avocado.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pasta avocado pomodoro ciliegia cetriolo
4

Condimento della pasta

Versa il condimento ranch preparato sulla miscela di pasta e mescola fino a ricoprire uniformemente.

Aggiungi il condimento gradualmente per raggiungere il livello di cremosità desiderato.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela per condimento ranch
5

Servizio

Servi l'insalata di pasta immediatamente o mettila in frigorifero per 15 minuti prima di servire.

Guarnisci con una spolverata di erbe fresche come prezzemolo o aneto per un tocco extra di sapore.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 550 kcal
Grassi 35 g
  • Grassi Saturi: 7 g
Carboidrati 45 g
Fibre 12 g
Zuccheri 5 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la Delizia di Pasta Cremosa con Avocado e Ranch, una ricetta veloce e facile perfetta per un pasto rinfrescante. Questo piatto combina pasta tenera con un condimento ranch cremoso fatto in casa, avocado maturi e pomodorini succosi per un'esplosione di sapore in ogni morso.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un pasto veloce, nutriente e delizioso. Gli avocado forniscono grassi sani, mentre i pomodorini aggiungono una carica di vitamine e antiossidanti. È un'ottima opzione per un pranzo o una cena leggera.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, lascia riposare il condimento ranch in frigorifero per alcune ore prima di mescolarlo con la pasta. Questo permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente. Puoi anche aggiungere una spolverata di erbe fresche come prezzemolo o aneto per un tocco extra di freschezza.
🔄

Varianti della Ricetta

Sentiti libero di aggiungere pollo grigliato o gamberi per un aumento di proteine. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di pasta, come integrale o senza glutine, per adattarti alle tue preferenze alimentari.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Se l'insalata sembra un po' asciutta dopo la refrigerazione, aggiungi un goccio di latte o un cucchiaio di maionese per rinfrescarla.
📚

Storia della Ricetta

Le insalate di pasta sono state un pilastro in molte cucine, offrendo un modo versatile per combinare ingredienti freschi con pasta sostanziosa. Questa versione aggiunge una svolta cremosa con avocado e condimento ranch, rendendola un favorito moderno.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è un pasto bilanciato, fornendo carboidrati dalla pasta, grassi sani dall'avocado e vitamine dai pomodorini. È una scelta sana per un pasto soddisfacente.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa insalata di pasta con un vino bianco fresco o un tè freddo rinfrescante. Si sposa bene anche con un contorno di pane all'aglio o un'insalata verde fresca.

Tag

veloce facile rinfrescante cremoso insalata di pasta

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino brunch

Portata

contorno piatto principale

Metodi di Cottura

bollire altro

Occasioni

picnic cena condivisa grigliata estiva riunione di famiglia brunch

Restrizioni Alimentari

vegetariano basso contenuto di zuccheri pescetariano halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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