Una deliziosa variante dei classici hot dog Mexicali, questi wraps sono facili da preparare e ricchi di sapore.
Scalda una padella a fuoco medio e scalda le tortillas per qualche secondo su entrambi i lati fino a renderle morbide.
Scaldare le tortillas le rende più facili da arrotolare senza romperle.
Nella stessa padella, cuoci gli hot dog fino a quando sono caldi e leggermente dorati.
Gira gli hot dog frequentemente per garantire una cottura uniforme.
Cospargi le tortillas con formaggio grattugiato, cipolla a dadini e peperone, poi posiziona un hot dog su ogni tortilla.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un sapore coerente in ogni morso.
Arrotola strettamente le tortillas attorno agli hot dog e posizionale con la chiusura verso il basso in una teglia.
Posizionarle con la chiusura verso il basso aiuta a mantenerle arrotolate durante la cottura.
Cuoci in un forno preriscaldato a 190°C (375°F) per 15 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio i wraps per evitare che diventino troppo scuri.
Servi i wraps caldi con la tua salsa preferita o un contorno di guacamole.
Aggiungere un contorno arricchisce il pasto e fornisce sapori complementari.
