Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Zesty Citrus Gegrilltes Hähnchen

di
S
Sophie

Dieses Rezept bringt eine köstliche Wendung zu gegrilltem Hähnchen mit einer spritzigen Zitrusmarinade.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 12 min
Difficoltà
Zesty Citrus Gegrilltes Hähnchen

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 tasse
    Sojasauce natriumarm oppure Tamari
  • 1/4 tasse
    Honig roh oppure Ahornsirup
  • 1/2 tasse
    Orangensaft frisch oppure Ananassaft
  • 1/2 tl
    Ingwer gemahlen oppure Frisch geriebener ingwer
  • 1/2 tl
    Knoblauchpulver oppure Gehackter knoblauch
  • 1/2 tl
    Paprika geräuchert oppure Gewöhnliches paprika
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut oppure Hähnchenschenkel

Istruzioni

1

Marinade vorbereiten

Kombinieren Sie die Sojasauce, den Honig, den Orangensaft, den gemahlenen Ingwer, das Knoblauchpulver und das geräucherte Paprikapulver in einem Ziploc-Beutel.

Stellen Sie sicher, dass die Marinade-Zutaten gut vermischt sind, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

sojasauce honig orangensaft ingwer knoblauchpulver paprika
2

Hähnchen flachklopfen

Legen Sie jede Hähnchenbrust zwischen zwei Blätter Frischhaltefolie und klopfen Sie sie mit einem Fleischklopfer auf eine gleichmäßige Dicke.

Das Flachklopfen des Hähnchens sorgt für gleichmäßiges Garen und verhindert das Austrocknen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
3

Hähnchen marinieren

Fügen Sie die Hähnchenbrüste der Marinade im Ziploc-Beutel hinzu, verschließen Sie ihn und stellen Sie ihn für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

Das Übernachten in der Marinade verbessert den Geschmack und die Zartheit des Hähnchens.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust marinade
4

Grill vorbereiten

Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade und bewahren Sie die Marinade zum Bepinseln auf.

Ölen Sie die Grillroste, um zu verhindern, dass das Hähnchen anklebt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust marinade
5

Hähnchen grillen

Grillen Sie das Hähnchen etwa 6 Minuten pro Seite, bepinseln Sie es mit der aufbewahrten Marinade, bis es vollständig durchgegart ist.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 165°F erreicht.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust marinade
6

Servieren und genießen

Servieren Sie das gegrillte Hähnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern oder Zitrusscheiben, wenn gewünscht.

Die Präsentation zählt! Eine Garnitur verleiht dem Gericht einen Hauch von Eleganz.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 330 kcal
Grassi 7 g
  • Grassi Saturi: 1.6 g
Carboidrati 17 g
Fibre 0 g
Zuccheri 11 g
Proteine 56 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das Rezept für Zesty Citrus Gegrilltes Hähnchen, ein schmackhaftes und gesundes Gericht, das perfekt für das Grillen im Sommer ist. Dieses Rezept kombiniert frische Zitrusgeschmäcker mit einem Hauch von Süße und Gewürzen und kreiert ein zartes und saftiges Hähnchen, das einfach zuzubereiten ist. Ideal für Familienessen oder Outdoor-Veranstaltungen, wird dieses Gericht sicher beeindrucken.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für alle, die nach einer gesunden und geschmackvollen Mahlzeit suchen. Die Verwendung von magerem Hähnchenbrustfleisch bietet eine proteinreiche, fettarme Option, während die Zitrusmarinade einen Schub an Vitaminen und Antioxidantien hinzufügt. Es ist perfekt für jeden, der ein nahrhaftes und köstliches Gericht sucht.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack lassen Sie das Hähnchen über Nacht marinieren. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen auf eine sichere Innentemperatur von 165°F gegart ist. Wenn Grillen keine Option ist, können Sie ähnliche Ergebnisse mit einem Grillofen oder einer Grillpfanne erzielen.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können den Orangensaft durch Ananassaft für eine tropische Note ersetzen. Fügen Sie eine Prise rote Pfefferflocken zur Marinade hinzu, um einen würzigen Kick zu erhalten. Für eine vegetarische Option versuchen Sie, festen Tofu oder Portobello-Pilze zu marinieren und zu grillen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie übrig gebliebenes Hähnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie es vorsichtig in einer Pfanne oder Mikrowelle, um die Saftigkeit zu erhalten. Die Marinade kann auch im Voraus zubereitet und separat aufbewahrt werden.
📚

Storia della Ricetta

Gegrilltes Hähnchen ist in vielen Küchen weltweit ein Grundnahrungsmittel, das für seine Vielseitigkeit und einfache Zubereitung gefeiert wird. Dieses Rezept lässt sich von asiatischen und mediterranen Aromen inspirieren, indem es Zitrusfrüchte und Soja kombiniert, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Fett, was es zu einer gesunden Wahl macht. Die Zitrusmarinade fügt essentielle Vitamine wie Vitamin C hinzu, während die Verwendung frischer Zutaten eine gesunde Mahlzeit gewährleistet.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses gegrillte Hähnchen mit einem frischen grünen Salat, geröstetem Gemüse oder einer Beilage aus Quinoa für eine ausgewogene Mahlzeit. Ein gekühltes Glas Weißwein oder Eistee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tag

gegrillt gesund schnell familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

andere amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

grillen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen sommergrillen

Restrizioni Alimentari

natriumarm halal koscher

Allergeni

sojabohnen

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore