Ein köstliches Lachsgericht mit einer würzigen Knoblauchbuttersoße, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Erhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die Butter hinzu, damit sie schmelzen kann.
Verwende ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Füge den gehackten Knoblauch zur geschmolzenen Butter hinzu und brate ihn an, bis er duftet.
Achte darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter werden kann.
Würze die Lachsfilets auf beiden Seiten mit Zitronenpfeffer-Gewürz.
Trockne den Lachs ab, bevor du ihn würzt, damit die Gewürze besser haften.
Lege die Lachsfilets in die Pfanne und brate sie 3-4 Minuten auf jeder Seite, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Drücke frischen Zitronensaft über den gegarten Lachs und garniere ihn vor dem Servieren mit gehackter Petersilie.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
