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Südwestlicher Käse-Kartoffelauflauf

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Kartoffelauflaufs, durchzogen von südwestlichen Aromen und mit einer käseüberbackenen Kruste.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 60 min
Difficoltà
Südwestlicher Käse-Kartoffelauflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/4 tasse
    Butter ungesalzen oppure Margarine
  • 1
    Zwiebel gelb oppure Schalotte
  • 1 tasse
    Sauerrahm vollfett oppure Griechischer joghurt
  • 1 pkg
    Rösti-kartoffel gefroren oppure Gewürfelte kartoffel
  • 1/2 tasse
    Salsa klumpig oppure Pico de gallo
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Monterey-jack-käse

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Gericht hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

2

Cremige Mischung vorbereiten

In einer Rührschüssel die geschmolzene Butter, gewürfelte Zwiebel, Sauerrahm und Salsa vermengen.

Würfeln Sie die Zwiebel fein, damit sie sich gut mit der Mischung verbindet.

Ingredienti necessari per questo passaggio

butter zwiebel sauerrahm salsa
3

Die Kartoffeln einarbeiten

Fügen Sie die gefrorenen Röstkartoffeln zur Schüssel hinzu und mischen Sie, bis sie gut bedeckt sind.

Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rösti-kartoffel
4

In die Backform übertragen

Übertragen Sie die Mischung in ein gefettetes backofentaugliches Gericht und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Fetten Sie das Gericht ein, um ein Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rösti-kartoffel
5

Das Gericht backen

Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 50 Minuten.

Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.

6

Den Käsebelag hinzufügen

Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse darüber und backen Sie es weitere 10 Minuten, bis er geschmolzen und sprudelnd ist.

Für eine goldene Kruste, grillen Sie in den letzten 2 Minuten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse
7

Das Gericht servieren

Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und warm servieren.

Garnieren Sie mit gehackten frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzliche Frische.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 420 kcal
Grassi 25 g
  • Grassi Saturi: 15 g
Carboidrati 36 g
Fibre 2 g
Zuccheri 4 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den südwestlichen Käse-Kartoffelauflauf, ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Dieses Rezept kombiniert cremige Kartoffeln mit einem Hauch von Gewürzen, gekrönt von einer goldenen Käsekruste.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Komfortessen mit einem südwestlichen Twist lieben. Es ist herzhaft, sättigend und voller Geschmack, was es zu einer großartigen Wahl für Familienessen oder Zusammenkünfte macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Kick fügen Sie eine Prise Chili-Pulver zur Mischung hinzu. Sie können auch frisch geriebenen Käse verwenden, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, gekochte Speckstücke oder gewürfelte Paprika zur Mischung hinzuzufügen, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten. Sie können auch mit verschiedenen Käsesorten für den Belag experimentieren.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Kartoffelaufläufe sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, und diese Version lässt sich von südwestlichen Aromen inspirieren, die cremige Texturen mit einem Hauch von Gewürzen kombinieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Kalzium, dank der Kartoffeln und des Käses. Es ist eine tröstliche Option für eine ausgewogene Mahlzeit.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder gegrilltem Hähnchen für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

einfach Komfortessen käsehaltig Kartoffelauflauf südwestliche Aromen

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen brunch

Portata

hauptgericht beilage

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty feiertag

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch halal

Allergeni

milch sulfite

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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