Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Lachsrezept mit einer geschmackvollen Honig-Ingwer-Glasur.
Kombinieren Sie die Sojasauce, den Honig, den geriebenen Ingwer, den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft und die gehackte Frühlingszwiebel in einem flachen Gericht.
Mischen Sie die Marinade gründlich, um sicherzustellen, dass die Aromen gut kombiniert sind.
Legen Sie die Lachsfilets in die Marinade und stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind. Bedecken Sie das Gericht und stellen Sie es für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Wenden Sie den Lachs während des Marinierens einmal, um eine gleichmäßige Geschmacksaufnahme zu gewährleisten.
Heizen Sie den Grill auf niedrig vor und positionieren Sie den Ofenrost in der Mitte.
Stellen Sie sicher, dass der Grill vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie den Lachs hineinlegen, damit er gleichmäßig gart.
Legen Sie die marinierten Lachsfilets auf eine Grillpfanne und grillen Sie sie 4-6 Minuten auf jeder Seite, oder bis der Lachs leicht mit einer Gabel zerfällt.
Behalten Sie den Lachs während des Grillens im Auge, um ein Übergaren zu vermeiden.
Servieren Sie die Lachsfilets heiß, garniert mit zusätzlichen gehackten Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Servieren Sie den Lachs mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.
