Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Stufato Tex-Mex Sostanzioso

di
S
Sophie

Uno stufato saporito e sostanzioso ispirato alla cucina Tex-Mex, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 25 min
Difficoltà
Stufato Tex-Mex Sostanzioso

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/2 kg
    Tacchino macinato magro oppure Pollo macinato
  • 1
    Cipolla medio oppure Scalogno
  • 1
    Peperone rosso oppure Peperone verde
  • 1 lat
    Fagiolo nero in scatola oppure Fagioli pinto
  • 1 lat
    Pomodoro a cubetti con peperoncini verdi oppure Pomodoro a cubetti semplice
  • 1 taz
    Chicco di mais congelato oppure Mais in scatola
  • 2 c.
    Condimento per taco mild oppure Miscela di spezie fatta in casa
  • 2 taz
    Acqua oppure Brodo di pollo
  • 1 taz
    Formaggio cheddar grattugiato oppure Formaggio monterey jack
  • 2 taz
    Chip di tortilla schiacciato oppure Chip di mais

Istruzioni

1

Cottura del tacchino

Scalda una casseruola olandese a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato.

Sbriciola il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tacchino macinato
2

Aggiunta delle verdure

Aggiungi la cipolla tritata e il peperone a dadini al tacchino, cuocendo fino a quando non si ammorbidiscono.

Mescola frequentemente per evitare che si attacchino e garantire una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla peperone
3

Tostatura delle spezie

Incorpora il condimento per taco e cuoci per un ulteriore minuto per tostare le spezie.

Tostare le spezie ne esalta il sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

condimento per taco
4

Unione degli ingredienti

Aggiungi i fagioli neri, i pomodori a dadini, il mais e l'acqua nella pentola. Mescola per combinare.

Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben mescolati per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

fagiolo nero pomodoro a cubetti chicco di mais acqua
5

Cottura dello stufato

Porta il composto a ebollizione e cuoci per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Far sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.

6

Servire lo stufato

Servi lo stufato in ciotole, guarnito con tortilla chips sbriciolate e formaggio grattugiato.

Aggiungi le guarnizioni appena prima di servire per mantenere la loro consistenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

chip di tortilla formaggio cheddar

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 400 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 6 g
Carboidrati 36 g
Fibre 12 g
Zuccheri 6 g
Proteine 30 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri questa ricetta dello Stufato Tex-Mex Sostanzioso, un pasto veloce e delizioso che combina tacchino macinato, fagioli neri e una miscela di sapori Tex-Mex. Perfetto per le cene in settimana!
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ottima per chi cerca un pasto veloce, nutriente e saporito. È ricca di proteine grazie al tacchino e ai fagioli, e le verdure aggiungono una dose sana di vitamine e fibre.
💡

Consigli e Trucchi

Per un tocco extra, considera di aggiungere un pizzico di pepe di cayenna o un goccio di salsa piccante. Per renderlo più cremoso, mescola un cucchiaio di panna acida prima di servire.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il tacchino macinato con pollo macinato o anche un'alternativa vegetale per una versione vegetariana. Sostituisci i fagioli neri con fagioli rossi per una consistenza diversa.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un goccio d'acqua se necessario.
📚

Storia della Ricetta

La cucina Tex-Mex fonde i sapori del Texas e delle tradizioni culinarie messicane, creando piatti sia sostanziosi che saporiti. Questo stufato è una versione moderna di questi sapori classici.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo stufato è ricco di proteine e fibre, rendendolo un pasto soddisfacente e bilanciato. È anche relativamente basso in grassi, specialmente se utilizzi tacchino macinato magro.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questo stufato con un contorno di pane di mais o un'insalata verde fresca per un pasto completo. Un bicchiere di tè freddo o una birra leggera si abbina bene ai sapori.

Tag

veloce facile sostanzioso tex-mex adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

messicana americana

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale zuppa

Metodi di Cottura

saltare in padella saltare in padella a fuoco vivo bollire

Occasioni

cena infrasettimanale quotidiano riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

autunno inverno tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore