Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Zitronen-Kräuter-Hühnchen mit Kartoffeln

di
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit geröstetem Hühnchen und Kartoffeln, die mit Zitrone und Kräutern aromatisiert sind.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 50 min
Difficoltà
Zitronen-Kräuter-Hühnchen mit Kartoffeln

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 ganz
    Zitrone frisch oppure Limette
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut oppure Hähnchenschenkel
  • 4 ganz
    Kartoffel golden oppure Süßkartoffel
  • 1 tl
    Oregano getrocknet oppure Thymian
  • 3 zehe
    Knoblauch frisch oppure Knoblauchpulver
  • 3 el
    Olivenöl extra nativ oppure Pflanzenöl

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.

Ein vorgeheizter Ofen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Oberfläche.

2

Bereiten Sie die Zitronen vor

Pressen Sie eine Zitrone aus und schneiden Sie die andere in dünne Scheiben.

Das Rollen der Zitrone auf der Arbeitsplatte vor dem Auspressen hilft, mehr Saft zu gewinnen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zitrone
3

Die Hauptzutaten anrichten

Legen Sie die Hähnchenbrust und die Kartoffelspalten in eine Auflaufform.

Schneiden Sie die Kartoffeln in gleich große Spalten für gleichmäßiges Garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust kartoffel
4

Das Gericht würzen

Träufeln Sie Olivenöl über das Hühnchen und die Kartoffeln und bestreuen Sie sie dann mit Oregano, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer. Alles gut vermengen.

Verwenden Sie Ihre Hände zum Mischen, um eine bessere Verteilung der Gewürze zu erreichen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olivenöl oregano knoblauch
5

Die Zitronenscheiben hinzufügen

Legen Sie die Zitronenscheiben über das Hühnchen und die Kartoffeln.

Die Zitronenscheiben verleihen dem Gericht während des Backens ein frisches Aroma.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zitrone
6

Das Gericht backen

Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 40-50 Minuten, und begießen Sie es gelegentlich mit dem Saft aus der Form, bis das Hühnchen durchgegart und die Kartoffeln zart sind.

Das Begießen hilft, das Hühnchen saftig zu halten und den Geschmack zu intensivieren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust kartoffel
7

Servieren und genießen

Servieren Sie das Hühnchen und die Kartoffeln auf einer Platte, garniert mit den gerösteten Zitronenscheiben.

Servieren Sie dazu gedämpftes Gemüse oder einen frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust kartoffel zitrone

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 400 kcal
Grassi 18 g
  • Grassi Saturi: 3 g
Carboidrati 30 g
Fibre 5 g
Zuccheri 2 g
Proteine 35 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Zitronen-Kräuter-Hühnchen mit Kartoffeln, ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das zartes Hühnchen mit knusprigen Kartoffeln kombiniert, alles verfeinert mit der spritzigen Frische von Zitrone und aromatischen Kräutern. Ideal für Familienessen oder Zusammenkünfte, wird dieses Rezept sicher beeindrucken.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine gesunde Wahl, da es mageres Protein aus dem Hühnchen mit den Nährstoffen der Kartoffeln und der frischen Zitrone kombiniert. Es ist perfekt für alle, die eine ausgewogene und geschmackvolle Mahlzeit suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für extra Knusprigkeit sollten die Kartoffeln in einer einzigen Schicht verteilt und nicht überfüllt werden. Sie können auch eine Prise Paprika hinzufügen, um einen rauchigen Touch zu erhalten.
🔄

Varianti della Ricetta

Fühlen Sie sich frei, Süßkartoffeln anstelle von normalen zu verwenden, um ein süßeres Geschmacksprofil zu erzielen. Sie können auch mit verschiedenen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian experimentieren.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen, um die knusprige Textur der Kartoffeln zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Das Rösten von Hühnchen mit Kartoffeln und Zitrone ist eine klassische mediterrane Technik, die für ihre Einfachheit und reichen Aromen gefeiert wird.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und bietet eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien aus den Kartoffeln und der Zitrone.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat und einem Glas Weißwein für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tag

einfach schnell gesund familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

mediterran andere

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht beilage

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen alltag

Restrizioni Alimentari

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm zuckerfrei keto paleo halal koscher

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore