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Knusprige Cornflake-Hähnchenstreifen

di
S
Sophie

Diese knusprigen Cornflake-Hähnchenstreifen sind ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für ein Familienessen oder einen schnellen Snack.

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Tempo di preparazione (min) 30 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Knusprige Cornflake-Hähnchenstreifen

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 tasse
    Cornflake zerkleinert oppure Panko-brösel
  • 2 el
    Petersilie frisch oppure Koriander
  • 1/2 tl
    Salz oppure Gewürztes salz
  • 1/3 tasse
    Ranch-dressing oppure Joghurt
  • 2 el
    Wasser oppure Milch
  • 1 tl
    Scharfe soße oppure Paprika
  • 0.91 kgs
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut oppure Putenbrust

Istruzioni

1

Backblech vorbereiten

Lege ein Backblech mit Alufolie aus und stelle es beiseite.

Die Verwendung von Alufolie erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.

2

Die Beschichtungszutaten mischen

In einem flachen Gericht die zerdrückten Cornflakes, Petersilie und Salz vermengen.

Zerdrücke die Cornflakes fein für eine gleichmäßigere Beschichtung.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cornflake petersilie salz
3

Die feuchte Mischung vorbereiten

In einer Rührschüssel das Ranch-Dressing, Wasser und die scharfe Soße verquirlen.

Passe die Menge der scharfen Soße deinem gewünschten Schärfegrad an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ranch-dressing wasser scharfe soße
4

Das Hähnchen vorbereiten

Schneide die Hähnchenbrust in Streifen und schneide überschüssiges Fett ab.

Versuche, die Streifen gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
5

Das Hähnchen in der feuchten Mischung beschichten

Tauche jeden Hähnchenstreifen in die feuchte Mischung und stelle sicher, dass er vollständig bedeckt ist.

Lass überschüssige Flüssigkeit abtropfen, bevor du zum nächsten Schritt übergehst.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust ranch-dressing wasser scharfe soße
6

Das Hähnchen in der Cornflake-Mischung beschichten

Wickle jeden beschichteten Hähnchenstreifen in die Cornflake-Mischung und drücke sanft, damit sie haften bleibt.

Drücke die Beschichtung fest, um sicherzustellen, dass sie gut haftet.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust cornflake petersilie salz
7

Das Hähnchen auf dem Backblech anordnen

Lege die beschichteten Hähnchenstreifen auf das vorbereitete Backblech und lasse Platz zwischen jedem Stück.

Der Abstand zwischen den Streifen hilft, gleichmäßig zu garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
8

Die Hähnchenstreifen einfrieren

Friere die Hähnchenstreifen auf dem Backblech für etwa 2 Stunden ein, bis sie fest sind.

Das individuelle Einfrieren verhindert, dass die Streifen zusammenkleben.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
9

Die gefrorenen Hähnchenstreifen lagern

Übertrage die gefrorenen Hähnchenstreifen in einen Gefrierbeutel zur Aufbewahrung.

Beschrifte den Beutel mit dem Datum für eine einfache Nachverfolgung.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
10

Den Ofen vorheizen

Wenn du bereit bist zu kochen, heize den Ofen auf 220°C vor.

Stelle sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

11

Die gefrorenen Hähnchenstreifen zum Backen anordnen

Lege die gefrorenen Hähnchenstreifen auf ein leicht gefettetes, mit Alufolie ausgelegtes Backblech.

Das leichte Einfetten der Alufolie verhindert das Ankleben.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
12

Die Hähnchenstreifen backen

Backe die Hähnchenstreifen 18-20 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Verwende ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen 74°C erreicht.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
13

Servieren und genießen

Serviere die Hähnchenstreifen warm mit deiner Lieblings-Dipsoße.

Kombiniere sie mit einem frischen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 560 kcal
Grassi 18 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 60 g
Fibre 4 g
Zuccheri 4 g
Proteine 40 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke das perfekte Rezept für knusprige Cornflake-Hähnchenstreifen, ein familienfreundliches Gericht, das einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist. Diese Streifen sind in einer knusprigen Cornflake-Kruste gewälzt und bis zur goldenen Perfektion gebacken. Serviere sie mit deiner Lieblings-Dipsoße für ein Gericht, das jeder lieben wird.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine gesündere Alternative zu frittierten Hähnchenstreifen suchen. Durch das Backen anstelle des Frittierens reduzierst du den Fettgehalt und erreichst dennoch eine knusprige Textur. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, mageres Protein in deine Ernährung einzubauen.
💡

Consigli e Trucchi

Für zusätzlichen Geschmack kannst du geriebenen Parmesan zur Cornflake-Mischung hinzufügen. Achte auch darauf, dass die Hähnchenstreifen gleichmäßig in der feuchten Mischung beschichtet sind, um die beste Haftung der Kruste zu gewährleisten.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst mit verschiedenen Gewürzen in der Cornflake-Mischung experimentieren, wie geräuchertem Paprika oder Knoblauchpulver, um deinen Geschmacksvorlieben gerecht zu werden. Außerdem kannst du Puten- oder Tofustreifen als Alternative zu Hähnchen verwenden.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre übrig gebliebene Hähnchenstreifen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie im Ofen bei 175°C, bis sie durchgewärmt sind, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Cornflake-beschichtetes Hähnchen ist seit Jahrzehnten ein beliebtes Rezept, das als kreative Möglichkeit entstand, Frühstücksflocken in herzhaften Gerichten zu verwenden. Es ist mittlerweile zu einem beliebten Komfortessen geworden.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jede Portion dieser Hähnchenstreifen bietet eine gute Proteinquelle und hat im Vergleich zu traditionell frittiertem Hähnchen einen niedrigeren Fettgehalt.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombiniere diese Hähnchenstreifen mit einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. Sie passen auch gut zu verschiedenen Dipsoßen, wie Honig-Senf oder Barbecuesoße.

Tag

knusprig Hähnchen familienfreundlich einfach gebacken gesund

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

hauptgericht vorspeise

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

abendessen unter der woche snack familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

zuckerarm halal

Allergeni

milch sojabohnen

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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