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Cremiger Knoblauch-Käse-Dip

di
S
Sophie

Ein köstlicher cremiger Dip, der gerösteten Knoblauch und eine Trio von Käsesorten kombiniert, perfekt für jede Zusammenkunft.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 40 min
Difficoltà
Cremiger Knoblauch-Käse-Dip

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1 ganz
    Knoblauch ganze knolle oppure Pre-peeled garlic cloves
  • 1/2 tasse
    Frischkäse reduziertes fett oppure Vollfett-frischkäse
  • 1/4 tasse
    Parmesan gerieben oppure Pecorino-käse
  • 1/4 tl
    Weißer pfeffer oppure Schwarzer pfeffer
  • 2 el
    Milch fettarm oppure Mandelmilch

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

Das Vorheizen sorgt für ein gleichmäßiges Garen des Knoblauchs.

2

Knoblauch vorbereiten

Schneiden Sie die Oberseite der Knoblauchknolle ab, um die Zehen freizulegen. Wickeln Sie sie in Alufolie.

Das Abschneiden der Oberseite ermöglicht ein gleichmäßiges Rösten des Knoblauchs.

Ingredienti necessari per questo passaggio

knoblauch
3

Knoblauch rösten

Legen Sie den eingewickelten Knoblauch in den Ofen und rösten Sie ihn 30-40 Minuten lang, bis er weich ist.

Überprüfen Sie den Knoblauch nach 30 Minuten, um sicherzustellen, dass er nicht übergart.

Ingredienti necessari per questo passaggio

knoblauch
4

Gerösteten Knoblauch extrahieren

Lassen Sie den Knoblauch etwas abkühlen, und drücken Sie dann die gerösteten Zehen aus ihrer Haut in eine Schüssel.

Verwenden Sie eine Gabel, um den Knoblauch für eine glattere Textur zu zerdrücken.

Ingredienti necessari per questo passaggio

knoblauch
5

Zutaten mischen

Vermengen Sie in einer Rührschüssel den Frischkäse, Parmesan, gerösteten Knoblauch und weißen Pfeffer.

Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

frischkäse parmesan knoblauch weißer pfeffer
6

Konsistenz anpassen

Fügen Sie nach und nach Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Fügen Sie die Milch schrittweise hinzu, um zu vermeiden, dass der Dip zu flüssig wird.

Ingredienti necessari per questo passaggio

milch
7

Dip kühlen

Kühlen Sie die Mischung mindestens 3 Stunden lang, damit sich die Aromen verbinden.

Für die besten Ergebnisse lassen Sie den Dip über Nacht kühlen.

8

Servieren und genießen

Servieren Sie den Dip mit Ihren Lieblings-Crackern, Brot oder Gemüse.

Garnieren Sie mit einer Prise frischer Kräuter für einen dekorativen Touch.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 70 kcal
Grassi 5 g
  • Grassi Saturi: 3 g
Carboidrati 3 g
Fibre 0.3 g
Zuccheri 0.3 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den cremigen Knoblauch-Käse-Dip, eine geschmackvolle Mischung aus geröstetem Knoblauch und drei Käsesorten, perfekt für Partys oder als Snack. Einfach zuzubereiten und absolut köstlich.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die geschmackvolle und cremige Dips lieben. Es ist eine leichtere Option mit reduzierten Fettzutaten, die für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet ist.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack sollte der Knoblauch bis zur goldenen und weichen Konsistenz geröstet werden. Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für einen intensiveren Käsegeschmack.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können eine Prise geräuchertes Paprikapulver oder fein gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Vor dem erneuten Servieren gut umrühren.
📚

Storia della Ricetta

Käseaufstriche sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden oft als Vorspeisen oder Snacks verwendet. Diese Version kombiniert die klassischen Aromen von geröstetem Knoblauch und Käse.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Dip ist eine gute Quelle für Protein und Kalzium, dank des Käses und der Milch. Es ist eine leichtere Option mit fettarmen Zutaten.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Dip mit frischen Gemüsesticks, Crackern oder gerösteten Brotscheiben für eine perfekte Kombination.

Tag

einfach schnell käse knoblauch dip

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

snack andere

Portata

vorspeise sonstiges

Metodi di Cottura

rösten andere

Occasioni

snack filmabend familientreffen mitbringparty büroparty

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Allergeni

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Stagioni

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Difficoltà

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