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Rotoli di Prosciutto con Cetriolini Crema

von
S
Sophie

Uno snack delizioso e facile da preparare che combina il sapore acidulo dei cetriolini con formaggio cremoso e prosciutto saporito.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Rotoli di Prosciutto con Cetriolini Crema

Zutaten

6 Portionen
|
  • 200 g
    Formaggio spalmabile ammorbidito oder Formaggio neufchâtel
  • 6
    Cetriolo sott'aceto intero oder Cetriolo
  • 12 fetta
    Prosciutto affettato sottile oder Fetta di tacchino

Anleitung

1

Prepara i cetriolini

Asciuga i cetriolini con un tovagliolo di carta per rimuovere l'umidità in eccesso.

Asciugare bene i cetriolini assicura che i rotoli rimangano croccanti e non molli.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cetriolo sott'aceto
2

Disponi le fette di prosciutto

Disponi le fette di prosciutto su un tagliere, sovrapponendole leggermente per formare una superficie più grande.

Sovrapporre le fette di prosciutto crea una base solida per arrotolare.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

prosciutto
3

Spalma il formaggio cremoso

Spalma uno strato di formaggio cremoso ammorbidito uniformemente sulle fette di prosciutto.

Usare formaggio cremoso ammorbidito rende più facile la stesura e previene la rottura del prosciutto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio spalmabile
4

Arrotola il cetriolino

Posiziona un cetriolino a un'estremità del prosciutto e arrotolalo strettamente.

Arrotolare strettamente assicura che i rotoli mantengano la loro forma quando vengono affettati.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cetriolo sott'aceto prosciutto formaggio spalmabile
5

Raffredda i rotoli

Metti i rotoli in frigorifero per almeno un'ora per farli rassodare.

Raffreddare rende più facile affettare e aiuta i sapori a mescolarsi.

6

Affetta e servi

Affetta i rotoli in pezzi di dimensioni morsi e disponili su un vassoio da portata.

Usa un coltello affilato per tagli puliti e una presentazione ordinata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cetriolo sott'aceto prosciutto formaggio spalmabile

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 83.33 kcal
Fett 6.67 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3.33 g
Kohlenhydrate 1.67 g
Ballaststoffe 0.33 g
Zucker 0.67 g
Eiweiß 5 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri come preparare questi Rotoli di Prosciutto con Cetriolini Crema, uno snack veloce e delizioso perfetto per ogni occasione. Combinando il croccante acidulo dei cetriolini, la ricchezza cremosa del formaggio e il sapore saporito del prosciutto, questi rotoli sono un successo alle feste o come spuntino veloce.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ideale per chi cerca uno snack rapido e soddisfacente. È a basso contenuto di carboidrati, ricca di proteine e piena di sapore, rendendola una scelta eccellente per diverse preferenze alimentari.
💡

Tipps & Tricks

Per ottenere i migliori risultati, utilizza ingredienti freschi e di alta qualità. Assicurati che i cetriolini siano ben asciutti per evitare che diventino molli e raffredda bene i rotoli prima di affettarli per ottenere tagli puliti.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il prosciutto con fette di tacchino o pollo per un sapore diverso. Aggiungere una spolverata di erbe fresche come aneto o prezzemolo può migliorare il gusto.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva i rotoli in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Sono migliori se gustati freschi, ma possono essere preparati alcune ore in anticipo.
📚

Rezeptgeschichte

Questa ricetta è ispirata agli antipasti classici da festa che combinano ingredienti semplici per un massimo sapore. La combinazione di cetriolini, formaggio cremoso e prosciutto è stata una preferita per decenni.
🥗

Nährwertangaben

Ogni porzione è povera di carboidrati e fornisce una buona fonte di proteine e calcio, rendendola un'opzione snack nutriente.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questi rotoli a un vassoio di verdure croccanti o a una bevanda frizzante leggera per una combinazione rinfrescante.

Tags

veloce facile low-carb snack da festa

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

spuntino altro

Gang

antipasto

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

spuntino giorno della partita cena condivisa festa in ufficio serata cinema

Ernährungsformen

basso contenuto di carboidrati senza glutine basso contenuto di zuccheri chetogenica halal

Allergene

latte soia

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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