My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Cremiger Hähnchen- und Gemüse-Pasta-Salat

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Pasta-Salats, die cremige Alfredo-Sauce mit frischem Gemüse und zartem Hähnchen kombiniert.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Cremiger Hähnchen- und Gemüse-Pasta-Salat

Zutaten

4 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Nudel kurz oder Fusilli
  • 2 ganz
    Hähnchenbrust gekocht oder Brathähnchen
  • 1 tasse
    Traubentomate frisch oder Cherrytomate
  • 1 ganz
    Gurke gewürfelt oder Zucchini
  • 1 ganz
    Rote paprika gewürfelt oder Gelbe paprika
  • 1 tasse
    Alfredo-sauce cremig oder Caesar-dressing
  • 1 tl
    Italienische gewürzmischung getrocknet oder Oregano
  • 1/4 tasse
    Parmesan gerieben oder Pecorino-käse
  • n.b.
    Basilikum frisch oder Petersilie

Anleitung

1

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser bis sie al dente ist, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Rühren Sie die Pasta gelegentlich um, um zu verhindern, dass sie zusammenklebt.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel
2

Pasta abkühlen

Die Pasta abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um sie abzukühlen. Beiseite stellen.

Das Abspülen der Pasta mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und verhindert, dass sie matschig wird.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel
3

Dressing zubereiten

In einer Rührschüssel die Alfredo-Sauce und italienische Gewürze vermengen.

Das Dressing gründlich mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

alfredo-sauce italienische gewürzmischung
4

Hauptzutaten kombinieren

In einer großen Servierschüssel die abgekühlte Pasta, das Hähnchen, die Traubentomaten, die Gurke und die rote Paprika vermengen.

Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden, um eine konsistente Textur zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel hähnchenbrust traubentomate gurke rote paprika
5

Dressing hinzufügen

Das Dressing über die Pasta-Mischung gießen und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu bedecken.

Vorsichtig vermengen, um zu vermeiden, dass die Pasta bricht oder das Gemüse zerdrückt wird.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

alfredo-sauce nudel hähnchenbrust traubentomate gurke rote paprika
6

Garnieren und servieren

Den Parmesan über die Mischung streuen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Die Garnitur kurz vor dem Servieren hinzufügen, um die frischeste Präsentation zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

parmesan basilikum

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 470 kcal
Fett 21.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate 52 g
Ballaststoffe 4 g
Zucker 6 g
Eiweiß 30 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieser cremige Hähnchen- und Gemüse-Pasta-Salat ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit einem cremigen Alfredo-Dressing, frischem Gemüse und zartem Hähnchen ist dieses Rezept sowohl sättigend als auch einfach zuzubereiten. Ideal für Mittagessen, Abendessen oder ein Potluck, wird dieser Pasta-Salat sicher beeindrucken.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist vollgepackt mit frischem Gemüse, magerem Protein aus dem Hähnchen und einem cremigen, aber leichten Dressing, was es zu einer ausgewogenen und nahrhaften Mahlzeit macht. Es ist perfekt für alle, die nach einem schnellen und gesunden Gericht suchen.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan im Alfredo-Dressing. Sie können auch einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um die Aromen aufzuhellen. Stellen Sie sicher, dass der Salat mindestens 30 Minuten vor dem Servieren gekühlt wird, um den besten Geschmack zu erzielen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können das Hähnchen durch gegrillte Garnelen oder Tofu ersetzen, um eine andere Proteinoption zu erhalten. Fügen Sie einige Oliven oder geröstete Paprika für zusätzlichen Geschmack und Farbe hinzu. Verwenden Sie Vollkornnudeln für eine gesündere Variante.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Um den Salat aufzufrischen, fügen Sie etwas zusätzliche Alfredo-Sauce oder einen Spritzer Olivenöl vor dem Servieren hinzu.
📚

Rezeptgeschichte

Pasta-Salate sind seit Jahrzehnten ein beliebtes Gericht, das die Vielseitigkeit von Pasta mit frischen Zutaten und geschmackvollen Dressings kombiniert. Dieses Rezept lässt sich von klassischen italienischen Aromen inspirieren, indem es cremige Alfredo-Sauce mit lebhaften Gemüse kombiniert.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht bietet eine gute Balance aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Das Gemüse fügt Ballaststoffe und Vitamine hinzu, während das Hähnchen mageres Protein liefert. Passen Sie die Portionsgröße an Ihre Ernährungsbedürfnisse an.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Pasta-Salat mit einem knackigen grünen Salat oder Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas gekühlter Weißwein oder Eistee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

schnell einfach familienfreundlich frisch cremig

Rezeptkategorien

Küche

italienisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen

Gang

hauptgericht salat

Zubereitungsarten

kochen andere

Anlässe

abendessen unter der woche alltag picknick

Ernährungsformen

nussfrei zuckerarm halal koscher

Allergene

milch gluten

Jahreszeiten

sommer ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis