Questa deliziosa insalata di mele combina mele croccanti, formaggio blu piccante e bacon saporito, il tutto irrorato con un rinfrescante condimento miele-limone.
In una ciotola piccola, sbatti insieme il succo di limone, il miele, l'olio d'oliva, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Per un condimento più liscio, assicurati che il miele sia a temperatura ambiente prima di mescolare.
Affetta le mele in spicchi sottili o pezzi di dimensioni morsi.
Lascia la buccia delle mele per aggiungere texture e nutrienti.
In una ciotola grande, unisci le fette di mela, il formaggio blu sbriciolato e i pezzi di bacon croccante.
Sbriciola il bacon in piccoli pezzi per una distribuzione uniforme.
Irrora il condimento sulla miscela di mele e mescola delicatamente per ricoprire.
Aggiungi il condimento gradualmente per evitare di condire eccessivamente l'insalata.
Servi la miscela di mele su un letto di verdure miste fresche.
Disponi le verdure su piatti singoli per una presentazione più elegante.
