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Herzhafter Gebackener Reisgenuss

by
S
Sophie

Eine geschmackvolle Abwandlung eines klassischen gebackenen Reisgerichts, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 60 min
Difficulty
Herzhafter Gebackener Reisgenuss

Ingredients

4 servings
|
  • 1 tasse
    Reis langkorn or Brauner reis
  • 1/4 tasse
    Sojasauce natriumarm or Tamari
  • 2 tasse
    Wasser or Gemüsebrühe
  • 1
    Karotte gewürfelt or Zucchini
  • 1/2 tasse
    Erbse gefroren or Mais

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Zutaten mischen

In einer Rührschüssel den Reis, die Sojasauce, Wasser, gewürfelte Karotte und gefrorene Erbsen vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Sojasauce gleichmäßig verteilt ist.

Ingredients needed for this step

reis sojasauce wasser karotte erbse
3

Auflauf vorbereiten

Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit Alufolie abdecken.

Das Abdecken der Form hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu erhalten.

Ingredients needed for this step

reisgemisch
4

Auflauf backen

Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen.

Überprüfen Sie die Mischung nach der Hälfte der Zeit, um sicherzustellen, dass der Reis gleichmäßig gart.

Ingredients needed for this step

auflauf
5

Gericht servieren

Aus dem Ofen nehmen, den Reis mit einer Gabel auflockern und warm servieren.

Mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen garnieren, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Ingredients needed for this step

gebackener reis

Nutrition Facts (per serving)

Calories 220 kcal
Fat 2.5 g
  • Saturated Fat: 0.5 g
Carbohydrates 40 g
Fiber 3 g
Sugar 4 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie den herzhaften gebackenen Reisgenuss, ein komfortables und einfach zuzubereitendes Auflaufgericht, das fluffigen Reis mit einer herzhaften Sojasaucenmischung kombiniert. Perfekt für Abendessen unter der Woche oder Familientreffen, ist dieses Rezept eine geschmackvolle Abwandlung eines klassischen gebackenen Reisgerichts.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für alle, die eine einfache, aber zufriedenstellende Mahlzeit suchen. Es ist cholesterinarm und kann an verschiedene Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Die Verwendung von Sojasauce verleiht eine herzhafte Geschmacksnote, die sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern gut ankommt.
💡

Tips & Tricks

Für eine zusätzliche Geschmacksnote sollten Sie in Betracht ziehen, vor dem Servieren eine Prise Sesamsamen oder gehackte Frühlingszwiebeln hinzuzufügen. Sie können auch etwas gekochtes Hähnchen oder Tofu für zusätzliches Protein einmischen.
🔄

Recipe Variations

Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Gemüse- oder Proteinvarianten zu experimentieren, um dieses Gericht nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Das Hinzufügen von Champignons oder Paprika kann den Geschmack und die Textur verbessern.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen oder in der Mikrowelle wieder erhitzen, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Recipe History

Gebackene Reisgerichte sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und bieten eine praktische Möglichkeit, eine herzhafte Mahlzeit zuzubereiten. Dieses Rezept lässt sich von traditionellen Aufläufen inspirieren und integriert eine moderne Note.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist eine gute Kohlenhydratquelle und kann gesünder zubereitet werden, indem man Vollkornreis verwendet oder die Menge an Sojasauce reduziert.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. Ein Glas Eistee oder ein leichter Weißwein ergänzt die Aromen gut.

Tags

einfach gesund cholesterinarm gebacken Auflauf

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen andere

Course

hauptgericht beilage

Cooking Methods

backen

Occasions

alltag abendessen unter der woche familientreffen

Dietary Restrictions

zuckerarm vegetarisch vegan pescetarisch halal koscher makrobiotisch

Allergens

sojabohnen

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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